Описание
Гриль роликовый "ГРАТИ - 5" предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической) диаметром не менее 18 мм.
Принцип действия роликового гриля заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.
Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭН'ом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности.
Все корпусные элементы роликового гриля, включая ролики изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания.
Высокая производительность роликового гриля для сосисок (до 150 сосисок в час), удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный роликовый гриль от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.
Модель ГРАТИ-5/500 Длина мм 570 Ширина мм 265 Высота мм 230 Масса кг 12,1 Кол-во сосикок, шт. 12 Напря-жение В 220
|